“茶香时节话茶乡”展播 ㊺ | 张善苹:子安古镇走出来的巾帼女强人

 时间:2021-05-20 08:58:53来源:中国经济文化网责任编辑:大成
  
2020年4月21日习近平总书记在陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察调研时指示:“因茶致富,因茶兴业,把茶叶这个产业做好”。为积极践行习近平总书记指示,不断提升绿水青山的颜值,提高金山银山的价值,让茶产业在实现“两个更好”奋斗目标中作出更大贡献,特举办“苏耽”杯商城高山茶文创大赛。该活动由商城县特色产业
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2020年4月21日习近平总书记在陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察调研时指示:“因茶致富,因茶兴业,把茶叶这个产业做好”。为积极践行习近平总书记指示,不断提升绿水青山的颜值,提高金山银山的价值,让茶产业在实现“两个更好”奋斗目标中作出更大贡献,特举办“苏耽”杯商城高山茶文创大赛。该活动由商城县特色产业发展中心、商城县苏仙石乡人民政府主办,商城县融媒体中心提供媒体支持,其鹏有机名茶厂、苏仙石乡邓楼茶场、东奇山生态农林有限公司、子安贡茶业有限公司、长田种养殖专业合作社、苏仙石乡驻杭州外建党支部提供赞助。优秀作品将展播并结集出版。


x1.jpg本人供图

生于茶乡,长于茶乡,情定茶乡的张善苹,传承千百年来子安贡茶的优良传统,以发扬子安贡茶文化为使命,将全副精力都奉献给了商城高山茶。这位连任四届县人大代表的巾帼女强人,因创业事迹感人,成绩显著,获“商城县劳动模范”“三八红旗手”“河南省巾帼创业之星”“河南省农村优秀女经纪人”等一系列荣誉称号。

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与茶相守,一刻未曾离开

子安贡茶作为商城高山茶的杰出代表,曾为九州茶之极品。苏仙石,古称“子安国”(以诸侯国名字命名),距今已有2000多年的历史。宋太祖赵匡胤曾下令在全国置13个茶场,商城子安茶场便是其中之一。宋代科学巨匠沈括所著的《梦溪笔谈》就有对子安贡茶的记载。明、清时,商城子安贡茶成为皇室贡品。据清宫《起居注》记载,慈禧太后对产于商城县金刚台原始森林中的高山茶情有独钟,曾下旨在子安镇设立茶场为朝廷专供茶叶,还派有监场官管理。

子安贡茶传承人张善苹,于1985年在商城县茶叶公司参加工作。她聪颖好学,很快就掌握了炒制茶叶的技术。工作四年之后,张善苹又前往杭州茶叶研究所学习手工炒制龙井茶。时任茶科所总经理的王志华见证了这个山村女子的勤奋努力,顿生惜才之心,要聘请张善苹为茶科所的茶艺师。但张善苹心里挂念家乡的父母,她毅然决然地回到家乡苏仙石开始了创业生涯。

此后,她每年春天收购鲜叶进行加工,炒制出“色翠、形美、香郁、味醇’的龙井茶,售价40元一斤,震惊了乡邻。当时最好的毛尖才卖8元一斤,这是卖出了天价啊!一时间,乡亲们纷纷前来学习,张善苹毫无保留把自己的技术教给了大家。这次成功的经历不仅让张善苹赚到了人生第一桶金,更坚定了她与茶相守的信念。

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山高茶香  廖煜摄

张善苹深知东河得天独厚的地理位置和自然条件,最适合茶树生长。1993年,她与爱人何学书承包了邓楼村茶园,开始了规模化的茶叶生产。自此以茶事为业,与茶叶相守,管茶爱茶,一刻也未曾离开。夫妻二人种茶、护茶、采茶、制茶、品茶、销茶,把全副身心交给了茶叶。

他们沿袭千年来子安贡茶的深厚渊源,辅之以现代科技和优质管理,以苏仙石的嫩芽鲜叶为原料,采用独特的加工工艺,自创一个流程,自成一个体系,打造了“信阳毛尖、龙井茶、碧芽”等一系列“绿色、健康、安全”的茶叶产品。努力终有回报,2008年,子安贡茶业荣获河南省“盛弘杯”金奖;2018年,女儿何鹤获“最美茶商”第一名;2019年,获中国茶叶流通协会颁发的“华茗杯”金奖;2021年,爱人何学书在制茶大赛中,获“制茶能手”光荣称号。

坚守初心,广受社会好评

“让老百姓买平价茶、喝放心茶、饮健康茶”是张善苹长久以来的经营目标。她三十八年坚守初心,坚持创品牌、做口碑、守信用,把“子安贡茶”绿色茶叶品牌越擦越亮。

2008年,张善苹为让子安贡茶走出深山,拓宽茶叶销路,决定在县城开个茶叶店。当时,夫妻俩已在曾岗街经营着一家以销售茶叶为主的中型超市,还开办的有扶贫服装学校,生意十分红火。

“当时我们刚建了自家房子,手头上的钱不多。承包扶贫培训学校,房租就得3万,她就带了16000元的积蓄,勇闯县城。没想到还干出了名堂!”何学书回忆说。

为保证质量,张善苹邀请技术人员跟踪质量检测;保证数量,缺一赔十;公开茶叶售价,让顾客明白消费。

张善苹凭着独特的经营模式和专业、深厚的茶文化积淀,她的“子安贡茶业有限公司”名气越来越大,来此购茶和饮茶的茶友越来越多,茶叶远销全国各地。

同年11月,商城县子安贡茶业专业合作社成立,现有社员280户,茶园面积7500亩,主要从事茶叶的种植、加工、包装及销售,年产值达2000万元。合作社不断扩大茶叶种植面积,提高茶叶品质,带动更多茶农加入合作组织,壮大合作社规模。东河村王之华、刘先华等30余户茶农虽然有自己的茶园,但缺乏科学的管理。张善苹了解情况后,主动联合开发种植信阳十号、福鼎大白、有机天然茶等新品种达500余亩,并积极推广,辐射周边茶叶户、茶叶村、茶叶乡。

“我们合作社真正是为我们老百姓服务的,除了狠抓茶叶质量安全,还通过‘合作社基地+品牌+市场’的经营模式,与我们建立互利双赢的利益共同体。”茶农刘先举介绍说。


振兴乡村,勇担社会责任

 一人富不算富,千家万户富裕起来了,才是这位巾帼女强人的愿望。在她的影响和带动下,先进科技在乡村迅速推广,先进经验在乡村得到传授,贫穷落后的面貌日益改观,真正体现了人大代表的先进性。

张善苹是广大妇女姐妹的贴心人,她带领全村乃至全乡姐妹“双学双比”,自己率先垂范,教育妇女自强、自立、自尊。手把手传授年轻妇女炒制茶叶技术、刺绣钩花技术、先进种植养殖技术。成立妇女禁赌会,宣传先进思想,深入打击各种歪理邪说,号召全村妇女同一些社会丑恶现象作斗争。在妇女健康教育和流动妇女管理上成绩卓著,连续三年被乡党委、政府评为先进工作者。

2015年根据市场需要,张善苹注册了商城县子安贡茶业有限公司,注册资金2000万元。与此同时,她积极引进更多的专业技术人才,搜集和挖掘地方茶文化,丰富茶叶内涵,提升茶叶品质。问及销售渠道,张善苹自豪地说:“哪里有商城人,哪里就有我的茶!下一步目标是哪里即使没有商城人,哪里也要有我的茶。”

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2021年4月29日,中茶协会会长王庆来到子安贡茶业  崔友俊摄

“幸福是奋斗出来的”是张善苹的座右铭。2018年5月30日,她毅然投入资金130万元,拍下何店轻工业园区的8亩地,用于建造茶叶精制加工厂。2020年,子安贡茶业有限公司完成了华丽的蜕变,在何店轻工业园区建成了五千平方米的茶叶展厅和一千平方米的茶叶加工厂。这一创举,意味着张善苹的事业再次步入辉煌。

事业是歌,苦乐交融;人生是茶,回味无穷。在政府的引导和支持下,张善苹回归农民本真,依赖自身努力,几十年如一日,在茶产业里大展身手,让家乡的山更青,水更甜,茶更香,民更富。


(撰文:陈晓慧)


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